Wein Pinot Reserve3

PINOT NOIR

Réserve du Patron

 

Der Réserve du Patron mit klassischem Ausbau in kleinen Eichenholzfässern nach Burgunder Art ist die edelste Spezialität aus unserem Weinberg. Der Wein wird gekeltert aus der Auslese von vollreifen Trauben. Er hat das Potenzial für mehrere Jahre Lagerung.

 

Farbe

Sattes Rot

 

Geruch

Die Aromen von frischen Früchten und Beeren, Dörrobst, Röst- Komponenten und Gewürzen. Die Eichennote hält sich dezent im Hintergrund.

 

Geschmack

Sehr voller, breiter Ansatz mit üppigem Schmelz. Das Gerüst bildet eine potente Tanninstruktur, die den Wein mit seinem bittersüssen, kompottartigen Extrakt optimal stützt. Ein beeindruckender, mächtiger und muskulöser Wein.

 

Empfehlung

Frühzeitig öffnen und bei ca. 17-18°C in einem klassischen, voluminösen Burgunderglas servieren.

Weine Sp2